Hoje em dia, com tantos casamentos a acabar precocemente, quando se ouve falar de um que vai comemorar 50 anos de casados, temos de admirar e orgulhar de tal feito.
Por isso, hoje não deixo aqui uma receita mas um bolinho para uma ocasião especial, o último bolo que fiz para a comemoração das bodas de ouro de um casal.
Um bolo de massa de pão-de-ló com recheio de baunilha e framboesa (3 camadas de bolo e 2 de recheio), pesando 5 kilos e meio (40x35x7,5cm). O maior bolo que fiz até hoje e a minha primeira experiência com pasta de açúcar. No final, fiquei muito orgulhosa do trabalho realizado, que tanto prazer me deu fazer e depois de saber que quem comeu gostou bastante, especialmente os "noivos", ainda fiquei mais feliz.
Espero que também gostem desta minha primeira experiência em cake design e posso garantir que o bichinho já ficou comigo, adorei fazer e espero que muitas mais oportunidades surjam nesta área. Bom fim de semana para todos vós :)
