Comecei a fazer doces para vender na brincadeira, principalmente porque familiares e amigos gostavam e pediam-me para fazer. Depois resolvi aventurar-me para fora dos meus circuitos conhecidos, mesmo na desportiva, sem grandes esperanças, até porque não achava que as pessoas, sem me conhecerem, confiariam a sua festa nas minhas mãos. Mas, ainda não sei bem porquê, as pessoas começaram a encomendar e isso começou a dar-me uma grande satisfação e prazer, principalmente quando os clientes nos tratam como se já nos conhecessem e repitam as encomendas, mostrando confiança no nosso trabalho.
Esta foi uma dessas encomendas, que tanto prazer me deu fazer, para uma família "chocólatra" (eles gostam mesmo de chocolate, foi o que me disseram) e que espero venham a encomendar e confiar em mim outras tantas festas quantas as que fizemos :)
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| cheesecake stracciatella |
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| baba de camelo |
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| bolo de profiteroles |
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| torta de nutella |
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| bolo/mousse de chocolate |
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| bolo brigadeiro |
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| serradura real |
