Se existe algo que eu gosto é de petiscos. Seja para o lanche ou como entrada, os patés são sempre bem vindos cá em casa e nunca faltam nas ocasiões especiais. Este paté de azeitonas fica óptimo, é rápido de se fazer e aguenta-se muito bem no frigorífico (não que dure muito tempo cá em casa).
Ingredientes:
- 150g de azeitonas pretas descaroçadas
- 50 a 60ml de azeite
- 1 dente de alho pequeno
- sal e oregãos qb
Coloque todos os ingredientes na Yammi, velocidade 6 durante 2 minutos. Servir com tostas.
Nota: pode fazer também num liquidificador, que fica igualmente bom (era assim que eu fazia anteriormente).