Lacticínios das Marinhas ... nova parceria

É com enorme prazer que anuncio mais uma parceria com o blog Guloso qb, desta vez uma empresa portuguesa (já sabem que adoro tudo o que é nosso e a importância de ajudarmos a economia a crescer).

Apresento-vos então a Lacticínios das Marinhas, uma empresa sediada na freguesia das Marinhas, concelho de Esposende, fundada em 1954. Considerada uma das melhores produtoras de manteiga e queijo, continua a preservar os métodos de produção tradicionais, utilizados a quando da sua fundação. 

Começando a sua actividade fabricando apenas manteiga, apostou depois em novos produtos como a caseína e o queijo. Estando o país habituado na altura a um queijo vermelho e com um formato de bola, não foi fácil introduzir nas casas portuguesas um queijo branco. magro e achatado. No entanto, por vezes as adversidades são uma forma de crescimento e neste caso, foi o caminho para se criar uma marca reconhecida, tornando este queijo magro o ex-libris da empresa, dada a sua elevada qualidade e não conter corantes nem conservantes, perfeito para a nossa saúde.

Mas também a sua manteiga é mundialmente reconhecida e considerada uma das melhores manteigas artesanais do mundo (isto não é para qualquer um, não acham?) 

E para começar esta pareceria, a Lacticínios das Marinhas teve a gentileza de me enviar alguns produtos para experimentar:

- 1 queijo cávado

- 1 queijo amanteigado

- 1 queijo mini curado

Claro que logo tivemos de experimentar um para ver o seu sabor e não podiamos ficar mais satisfeitos. Um queijo de sabor suave, perfeito para comer simples ou com umas tostinhas, mas também delicioso na confecção de receitas (sim, já experimentei algumas).

Se quiserem saber mais sobre a marca, podem encontrar todas as informações aqui.

E para o provarem podem encontrá-lo por exemplo no El Corte Inglês ou no Continente, locais onde já o avistei :)

Nova parceria no blog ... Gradirripas

Como já devem ter percebido, eu sou uma grande fã de Portugal. Embora adore conhecer o mundo e tudo o que de bom pode ter, é no nosso país que me refugio e reconforto sempre. E por isso mesmo, adoro tudo o que temos por cá e gosto sempre de dar primazia aos nossos produtos, que embora muita gente tenha a "mania" de deitar abaixo, são na sua maioria feitos com grande qualidade e reconhecidos lá fora pelo real valor que têm, deixando-me completamente orgulhosa de ser portuguesa.

Por isso mesmo, uma parceria com uma marca portuguesa é sempre algo que me deixa muito feliz e satisfeita, tal como estou agora com a Gradirripas.

Raúl Violante, proprietário da empresa Gradirripas (imagem retirada da net)

Para quem não conhece a marca, a Gradirripas é uma empresa familiar situada no centro do país (Santarém) com ligações ao sector há mais de dois séculos. Os actuais proprietários pertencem à quinta geração de uma família tradicionalmente ligada à produção de artigos em madeira, actualmente dedicada especialmente à produção de caixas de madeira para vinhos e produtos gourmet, além de utensílios de madeira para a cozinha e pequenas peças de mobiliário. É uma empresa preocupada com a sustentabilidade do meio ambiente, tendo o cuidado de apenas adquirir madeira proveniente de plantações sustentáveis, ou seja, plantações que garantem a substituição das árvores abatidas para a indústria.

Apresentação deliciosa de Jamie Oliver com uma das tábuas (imagem retirada da net)

Se ainda não estão convencidos com a qualidade dos produtos desta marca, perguntem ao Jamie Oliver (sim, aquele badalado chef de cozinha inglês) se os produtos são ou não são bons. Jamie popularizou a marca ao utilizar as tábuas portuguesas nos seus programas e hoje em dia até tem uma linha com a sua assinatura, toda produzida pela Gradirripas em Portugal.
E, tal como o Jamie, cá em casa também adoramos as tábuas de madeira, as colheres de pau e o tradicional rolo da massa (em madeira), mesmo que a moda (e a ASAE) tanto nos tentem fazer mudar de hábitos e materiais. A tradição deve ser mantida e cá em casa mantém-se :)

E para usar também eu nas minhas receitas, a Gradirripas enviou-me estas tábuas maravilhosas e alguns utensílios de cozinha. Estou ansiosa por começar a usar ...

Para conhecerem a marca e saber como adquirir estes e outros produtos, basta seguir este link.

Inquérito das Aromáticas Vivas - habilitem-se a ganhar um kit

Olá a todos :)

Não sei se conhecem a Aromáticas Vivas, uma empresa que se dedica à produção e comercialização de ervas aromáticas. Hoje venho convidar-vos a participar num pequeno inquérito que a Aromáticas Vivas está a realizar para estudos de mercado. É rápido e ainda ficam habilitados a ganhar um kit aromático de oferta ... sim, eles vão sortear e oferecer a alguns dos inquiridos :D

Toca a ir espreitar e responder, eu já fui ... é só clicar aqui.

Parceria com a Wood flavors

E é com enorme prazer que anuncio mais uma parceria com o blog e desta vez a parceria é com a Wood flavors. Não conhecem, venham daí comigo então ...

A Wood flavors é uma empresa dedicada a tábuas de madeira. Consiste num projecto inovador que visa conciliar a tradição com a modernidade nos seus produtos.

Todas as tábuas são feitas em pinho totalmente nacional e com a certificação FSC ® (Forest Stewardship Council)  garantindo que o material utilizado no produto é proveniente de um processo produtivo manejado de forma ecologicamente adequado, socialmente justo e economicamente viável. A qualidade superior é proveniente do profissionalismo do grupo Ambienti D' Interni, uma empresa especializada em carpintaria à 9 anos, em Proença-a-Nova. Como marca sustentável, dinâmica e criativa, a Wood Flavors pretende trazer para a nossa mesa um produto português bem rústico mas onde a elegância ganha destaque.

Se quiserem ver todos os produtos que esta empresa comercializa e encomendar, cliquem aqui.

um presente personalizado que adorei 

Muito obrigado pelo presente, Wood flavors :)

Myprotein - uma nova parceria

É com enorme prazer que vos informo de mais uma parceria aqui no blogue, desta vez com a Myprotein.

Para quem não conhece, a Myprotein é uma empresa do Reino Unido que se dedica à nutrição desportiva, oferecendo aos clientes uma vasta gama de produtos de primeira qualidade. Foi criada em 2004 e adquirida em 2011 pelo The Hut Group. A empresa tem crescido muito rapidamente e são, hoje em dia, a principal marca on-line de nutrição na Europa, visando acima de tudo a qualidade dos seus produtos.

Para além dos suplementos desportivos para quem pratica desporto, a marca comercializa também uma grande variedade de produtos saudáveis prontos a consumir (granola, barras de cereais, ...) ou para elaborar as suas receitas preferidas. São produtos de qualidade com inúmeros benefícios para a saúde e que, na sua maioria, não encontramos facilmente à venda no comércio em geral como por exemplo: manteigas de frutos secos sem adição de açúcar ou sal (amendoim, cajú, amêndoa), óleo de coco, frutos secos, aveia, farinhas variadas (amaranto, teff, kamut, trigo sarraceno, ...) entre outros produtos. Além disso, também tem ao dispor do cliente vestuário desportivo.

Se ficaram curiosos, não deixem de passar pelo seu site (em português) e descobrir muito mais desta empresa, clicando aqui.

os produtos que a Myprotein gentilmente me enviou

Os produtos que irei testar nesta parceria são:

Manteiga de amêndoa

A manteiga de amêndoa tem um sabor fantástico e é uma fonte natural de gordura e proteína. As amêndoas são torradas com a pele castanha antes de serem moídas, não sendo adicionado mais nenhum ingrediente na sua composição e as gorduras mono e poliinsaturadas dentro da manteiga de amêndoa contribuem para a manutenção dos níveis normais de colesterol no sangue, tornando este produto um óptimo snack, 

Aveia instantânea

A aveia instantânea é uma fonte fantástica de hidratos de carbono com baixo IG, permitindo uma libertação lenta para a corrente sanguínea, sendo ideal para manter a energia ao longo do dia.
O seu formato ultra fino mantém todos os nutrientes e existe em vários sabores. Basta juntar à sua bebida favorita para obter um batido delicioso. Além disso, é um produto muito versátil podendo ser adicionado também a iogurtes, cremes, pães e bolos.

Farinha orgânica superfina de kamut

A farinha de Kamut é uma farinha de trigo que pertence ao grupo da farinha de trigo duro. É uma farinha mais nutritiva que a de trigo convencional e tem um sabor semelhante a manteiga e avelã. Além disso, possui níveis mais altos de selénio, magnésio e zinco e contém também entre 20% a 40% de mais proteína do que as variedades de trigo normais.
É uma farinha baixa em sal e gordura saturada, podendo ser usada como substituto da farinha de trigo normal em várias receitas.

Farinha de amaranto superfina

A farinha de Amaranto foi muito utilizada pelas civilizações astecas e incas das Américas pré-colombianas. É obtida pela moagem das sementes da planta de amaranto num pó fino e é uma fonte de proteína completa, contendo todos os aminoácidos essenciais. Também é uma boa fonte de magnésio e ferro e elevada em fibra dietética. Além disso, contém mais de 9g de fibra por 100g e é pobre em gordura saturada e sal.

Informações retiradas do site da Myprotein.

Para terminar, gostaria de agradecer à Myprotein pelos produtos que me enviaram e que, dos que já testei, gostei bastante. Em breve vão aparecer aqui as receitas que estou a testar ...

Delícia de limão - Dulcis

Embora ainda estejamos no inverno, a verdade é que sobremesas frescas sabem sempre bem em qualquer época do ano e de limão ainda melhor, por ser um alimento bem fresco e desenjoativo, que quase toda a gente gosta. Desde que surgiu a parceria com a Dulcis, um dos produtos que mais me chamou a atenção foi mesmo a mousse de limão por gostar tanto do aroma. Como não me apetecia algo tão simples como uma mousse, resolvi-lhe dar um toque extra e torná-la numa sobremesa deliciosa mas simples como eu gosto e além disso, uma óptima forma de gastar restos de bolo ou no meu caso, um bolo de coco que correu mal mas que ficou delicioso desta forma :) 

Ingredientes:
- restos de bolo à escolha (ou palitos de champanhe)
- coco ralado qb
- 200g de preparado mousse de limão Dulcis
- 200ml de natas

Para a cobertura:
- 200ml natas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 claras

Para o creme de limão:
- 2 gemas
- 20g de margarina
- 1 limão (sumo e raspa)
- 60g de açúcar

Comece por fazer o creme de limão. Coloque todos os ingredientes num tacho e misture bem. Leve ao lume mexendo sempre até engrossar, reserve.

Para a mousse, bata as natas até começarem a engrossar, junte-lhes o preparado de mousse Dulcis. Bata até obter uma mousse firme.

Para a cobertura bata as natas com 2 colheres de açúcar até ficarem firmes. Bata as claras com a restante colher de açúcar até ficarem em castelo firme e depois envolva-as nas natas.

Numa taça coloque o bolo esfarelado (usei bolo de coco), depois coloque colheradas de creme de limão. Espalhe a mousse de limão por cima do bolo e por fim cubra com a mistura de natas e claras. Polvilhe com coco ralado e raspas de limão. Leve ao frio para refrescar e sirva bem fresco. 

Se quiser preparar esta sobremesa não se esqueça do desconto que tenho para si e usufrua de 5% de desconto em qualquer compra no site da Dulcis, inserindo o código GULOSOQB16 antes de finalizar a encomenda, na opção "aplicar cupão". 

A primeira parceria do blog - Dulcis

A primeira parceria do blog não podia ser mais doce. É com muito agrado que partilho esta parceria com vocês, uma parceria muito Dulcis (que quer dizer "doce" em latim). 

A Dulcis é uma empresa que se dedica a fabricar produtos doces para utilizarmos nas nossas sobremesas e doces preferidos. Com uma grande variedade de opções cheias de qualidade e a preços acessíveis, é difícil conseguir resistir a tantas soluções :)

Para mais informações sobre a marca é só aceder a http://www.dulcis.pt/

E como é sempre bom termos um desconto nas nossas compras, utilize o código GULOSOQB16 e usufrua de 5% de desconto nas suas compras que pode acumular com as promoções que a Dulcis tem ao dispor online. Faça a sua encomenda e disfrute também do seu momento Dulcis :)