Existem muitas receitas de bolos, diria mesmo que no que toca a este universo, ele é mesmo infinito. Mas se existem muitas receitas já testadas, também existem algumas que nos ficam na cabeça e um dia lá ganham a coragem de passar para a realidade. Por isso, o bolo que vos trago hoje foi uma dessas receitas, uma receita que queria experimentar há muito tempo mas estava bastante receosa com o seu sabor.
Resultado final: não compreendo como demorei tanto tempo para testar um bolo de limão com casca, já que ficou delicioso e perfeito para amantes (como eu) deste citrino. Percam os receios (se os tiverem como eu tinha) e deêm uma chance a este bolo que vos vai surpreender pela positiva, tanto na fofura como no sabor.
- 1 limão médio inteiro
- 4 ovos
- 2 chávenas de farinha
- 1 e 1/2 chávena de açúcar (pode usar 2 se for muito guloso)
- 1/3 chávena de óleo
- 2/3 chávena de leite
- 1 colher (chá) de fermento
Lavar o limão, cortar os topos e triturar no liquidificador. Acrescentar o leite, o óleo, as gemas e o açúcar. Triturar mais um pouco até obter uma mistura homogénea. Verter a mistura para uma taça grande, juntar a farinha com o fermento e mexer mais um pouco para incorporar bem. Por fim, adicionar as claras em castelo e envolver delicadamente. Levar a cozer numa forma untada e polvilhada, a 180º, até o teste do palito sair seco.
Depois de frio, polvilhe com açúcar em pó.
Fica óptimo com uma bola de gelado de baunilha ou chantilly a acompanhar.
Fica óptimo com uma bola de gelado de baunilha ou chantilly a acompanhar.
Eu sou desses amantes desse citrino, por isso esse bolo deve ser mesmo como eu gosto, simples fácil de fazer e delicioso, ficou com ótimo aspeto.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Se gostas de limão vais mesmo adorar este bolo :)
EliminarFicou um bolo bem grande! Adoro o sabor do limão!
ResponderEliminarExcelente sugestão.
Bjs
Rende mesmo bastante e fica super fofo também :)
EliminarEstou a ver que afinal resultou bem! Quando passar a Páscoa, vou fazer. Levo a receita comigo, para não me esquecer,...
ResponderEliminarBeijinhos e uma Santa e Feliz Páscoa,
Espero por ti em:
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Resulta mesmo Mary, não sei porque demorei tanto a experimentar. Depois diz como correu :)
EliminarЯ очень люблю цитрусовые! Спасибо за вкусный рецепт! Сегодня попробую приготовить ))
ResponderEliminarhttps://elenabienvenido.blogspot.com.es
Eu também adoro citrinos, especialmente o limão. Espero que gostes e que corra bem :)
EliminarTal como o da laranja inteira este também deve ficar bom!
ResponderEliminarbj e levo a sugestão
São bolos em que o sabor fica intenso mas tão bom ^_^
EliminarTal como o da laranja inteira este também deve ficar bom!
ResponderEliminarbj e levo a sugestão
Acho que deve ficar maravilhoso e por isso já levo a receita pois eu fico sempre convencida quando a pessoa já fez e diz maravilhas...um beijinho e uma Páscoa muito feliz.
ResponderEliminarObrigada Natércia, este foi uma grande surpresa para mim porque estava convencida que seria amargo ou ácido. Mas ainda bem que estava errada. Experimenta que vais gostar.
EliminarNossa parece ser bastante bom, de limão já algum tempo que não faço
ResponderEliminarBeijinhos
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Tem post novos todos os dias
Então está na hora de voltares a meter a mão na massa, vais gostar se gostares de limão, é claro ^_^
EliminarCom Limão inteiro nunca comi, com laranjas sim. Mas deve ser bom!! :)
ResponderEliminarBeijinhos
Também foi o meu primeiro teste mas não será o último ;)
EliminarQue bom aspecto alto e fofo
ResponderEliminarBjs
https://caminhos-percorridos2017.blogspot.pt/
Obrigado Kique, fica mesmo com um sabor e consistência fantásticos.
EliminarJá tinha visto com laranjas inteiras, com limão não... tenho que experimentar ambas! Acho que é um óptimo bolo para os dias quentes porque deve ter um sabor bem fresco! =)
ResponderEliminarMRS. MARGOT
Eu experimentei só agora com o limão e fiquei fã do sabor citrico acentuado. Usei a mesma receita do bolo que faço com laranjas (receita que me corre sempre bem). Tens mesmo de experimentar ambos.
EliminarAndei com esse receio em relação ao de laranja inteira e tal como tu pensei que já o devia ter feito há mais tempo! :) Esse com o limão também deve ser óptimo. Beijinhos
ResponderEliminar--
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Por incrível que pareça, com laranja nunca tive receio e já se faz há anos cá em casa, é sempre o nosso bolo de laranja preferido. Já com limão tinha esse grande receio mas agora estou tão arrependida e adorei o sabor. Tens de experimentar.
EliminarAdoro a versão de laranja inteira. Com limão inteiro nunca experimentei, mas se dizes que não fica ácido/amargo, também quero experimentar :D
ResponderEliminarBeijinho
Blogue Recanto com Tempero
Experimenta mesmo Ana, não te vais arrepender, fica um sabor fantástico mesmo.
EliminarJá fiz com laranja com limão nunca testei, mas vejo que fica aprovado!
ResponderEliminarBeijinhos Ana
Fica mesmo Ana, não pensei que resultasse tão bem.
EliminarFiquei curiosa como será o sabor. Nunca fiz o bolo de limão com o limão todo.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/03/parabens-mim-e-um-pao-de-lo-dos.html
Se gostas de limão, vais adorar então este bolo, fica com um sabor intenso mas delicioso :) Experimenta um dia.
EliminarImagino o sabor a limão desse bolo.... adoro!
ResponderEliminarUm beijo
Cláudia
Fica mesmo bom, experimenta Cláudia.
EliminarCom a parte branca e tudo? Pensei que ficasse azedo!! Agora fiquei curiosa!
ResponderEliminarBeijinho
Joana
Sim Joana, com tudo. Apenas cortei os topos e retirei as sementes. De resto foi tudo triturado. Experimenta sem receios :)
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