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SALADA FRESCA COM QUEIJO, MEL E NOZES
Por vezes gosto de diminuir o consumo de hidratos de carbono na refeição e por isso recorro às saladas como acompanhamento. A sugestão de hoje é uma das minhas preferidas por ser simples e deliciosa. Além disso, sabe bem tanto com carne como com peixe. Espero que gostem ...
Ingredientes:
- alface
- pepino
- pimento vermelho
- queijo feta
- cebola
- nozes
- azeitonas
Para o molho:
- azeite
- vinagre
- mel
- sal e pimenta
Comece por preparar o molho, misturando todos os ingredientes (eu uso 3 medidas de azeite para 1 de vinagre e 1 de mel).
Corte o pepino, o pimento e o queijo em cubos. Corte a alface e a cebola em tiras. Coloque tudo numa taça e misture o molho. Sirva de seguida.
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FRESH SALAD WITH CHEESE, HONEY AND NUTS
Sometimes I like to reduce the consumption of carbohydrates in the meal and so I go to the salads as an accompaniment. Today's suggestion is one of my favorites for being simple and delicious. Besides, it tastes good with both meat and fish. I hope you enjoy ...
Ingredients:
- lettuce
- cucumber
- Red pepper
- feta cheese
- onion
- walnuts
- olives
For the sauce:
- olive oil
- vinegar
- honey
- salt and pepper
Start by preparing the sauce by mixing all the ingredients (I use 3 measures of olive oil for 1 of vinegar and 1 of honey).
Cut the cucumber, pepper and cheese into cubes. Cut the lettuce and the onion into slices. Put everything in a bowl and mix the sauce. Then serve.
