quinta-feira, 3 de dezembro de 2015

Frango com alecrim


Comer bem e de forma saudável é cada vez mais o lema cá de casa. Se tomarmos algumas opções, podemos comer bem e não prejudicar a saúde e já agora a balança, que avistam-se tempos difíceis daqui a menos de um mês :)
Esta receita tem a particularidade de não levar qualquer gordura adicionada e utilizar como fonte de proteína uma carne branca tão saudável como o frango. Além disso, não dá trabalho nem suja muita loiça, o ideal para quem tem pouco tempo na cozinha. Experimentem e digam o vosso veredicto :) 



Ingredientes:
- 3 peitos de frango (cortados em bifes)
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho (picados)
- 1 raminho de alecrim
- 1 colher (sobremesa) de molho cocktail
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cenoura ralada
- vinho branco qb
- sal e piripiri qb

Colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume até o frango estar cozido e o molho apurado (caso seja necessário, junte um pouco de água). Acompanhei com arroz branco e esparregado de grelos mas também fica óptimo com massa e salada, batatas fritas, etc ...

18 comentários:

  1. Respostas
    1. Obrigado e posso te dizer que me soube muito bem :D

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  2. Ena! Esta piscou-me o olho!
    Que delicia!
    Nina
    https://www.facebook.com/cantinhodapartilha/

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    1. Obrigado Nina, tens de experimentar, não suja quase loiça nenhuma e é muito rápido :)

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  3. Nada como este tipo de refeições em que se mete tudo para dentro de um tacho e já está. São boas, simples e o melhor sujam pouca loiça! Obrigada! :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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    1. Também sou dessa opinião, embora goste de lavar a loiça, adoro quando é tudo pró mesmo tacho e não me chatear mais :)

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  4. Mudei ligeiramente a minha alimentação há uns meses. Nunca tive uma alimentação desiquilibrada, nunca fui de comer fast-food com frequência, não gosto de demasiadas gorduras, não faço fritos. Mas de facto há erros que cometemos sem dar conta e se virmos bem, diariamente ingerimos gorduras, hidratos e calorias a mais. Por isso tenho optado por refeições mais saudáveis e este franguinho parece ser muito bom! Beijinhos

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    1. Eu sou como tu, corrigi a minha alimentação à 5 anos atrás quando resolvi emagrecer à séria e desde então tenho mais cuidado com o que como. Não sou radical e como açúcar e fritos, mas com mais moderação e contrabalançando os excessos com comida saudável e exercício físico, mas confesso que ando muito preguiçosa nesta parte :)

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  5. Gosto muito de alecrim dá um sabor tão bom.
    Esse frango ficou uma delicia

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    Respostas
    1. Obrigado São, o alecrim descobri-o à pouco tempo mas cada vez gosto mais dele :)

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  6. Adoro frango. Gosto de alecrim
    Refeição perfeita para mim.

    Bjinhos
    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da vida

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  7. Adoro colocar alecrim nas refeições dá um toque fantástico,.....este frango deve ter ficado delicioso certamente!
    Beijinhos,....
    Espero por ti em:
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  8. Uma refeição saudável e deliciosa - quem não gosta delas? :D
    O frango ficou mesmo apetecível ;)

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